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  • 蔬菜青菜白菜萝卜菜,今天要说大白菜

  • 编辑:大丰收    日期:2019-09-11 10:32    来源:网络
  • 根据中国国家之声《三农中国》,据报道白菜,除冬季贮藏大白菜外,还有春甘蓝和夏白菜。随着夏卷心菜一个接一个地进入市场,市场上的卷心菜供应增加,导致近期卷心菜价格波动。 最近,河北省 唐山市 玉田县的夏种卷心菜进入收获期。在菜园里,菜农正在把白菜
        根据中国国家之声《三农中国》,据报道白菜,除冬季贮藏大白菜外,还有春甘蓝和夏白菜。随着夏卷心菜一个接一个地进入市场,市场上的卷心菜供应增加,导致近期卷心菜价格波动。
        最近,河北省 唐山市 玉田县的夏种卷心菜进入收获期。在菜园里,菜农正在把白菜捆起来装进车里。今年受春季和阴雨天气影响,夏种白菜产量仍然不高,而且商品质量稍好,卖家预定早退。 <p>
        村民刘玉春:我们的白菜质量很好。今年,我的白菜已全部计划外出。

         
     
        早上,一批新收获的夏卷心菜被送到各地的农贸市场。在采访中,记者看到,随着新一批夏卷心菜的上市,市场上的卷心菜供应比上一期丰富得多。由于供应量的增加,卷心菜的总体价格也有所下降。 北京 新发地农产品分析师谢磊:新发地大白菜批发价格为0.55-0.65元/公斤,上周价格为0.55-0.7元/公斤,一周下降4% - 在为期一周;为0.7-0.9元/公斤,同比下降25%。
        记者了解到,去年这个时候,由于受到寒冷春天的影响,市场上几乎没有夏卷心菜,所有这些都是冬季储存的白菜。因此,当时的价格远高于现在的价格。今年,虽然阴雨天气对白菜产量有轻微影响夏,但与往年相比,夏白菜的市场容量相对正常。分析师谢磊表示,过了一会儿,去年秋天上市的冬季白菜将被出售,夏白菜将完全占据市场。
        谢磊:目前市场上的大白菜是冬季白菜和新鲜上白菜。冬季白菜主要来自河北省 唐山市 乐亭县,本周市场成交量已经开始低于新白菜,经过一周左右,冬季白菜将被抢购一空,在市场上出售的卷心菜都是新卷心菜。目前乐亭县大白菜冬季保鲜质量还比较好,价格与新白菜相同。根据往年的法律,第一批新的卷心菜主要来自山东青州,然后列出河北 保定,首先种植在冷棚中,然后种植在开放的田地里。本周末,河北 保定和廊坊中的大白菜将陆续上市。到那时,北方大白菜的价格将继续下降。然而,在南方,夏卷心菜的上市对市场没有太大影响。在安徽 百大 周谷堆农产品市场,分析师王萍告诉记者,在不久的将来,这里的市民仍在购买冬甘蓝,因为不同的饮食习惯,对夏的需求南方的白菜。不是很强大。因此,即使他们知道夏卷心菜即将到来,本地卖家也不打算继续购买。 </p>王萍:我们的大白菜是冬季储存,已进入淡季。在我们的市场上,大白菜主要来自安徽和江苏,批发价格为0.8至1.1元,总体价格。它仍然稳定,没有明显的波动。然而,在南方的一些省会城市,大白菜的价格在不久的将来也经历了小幅波动。然而,与北方不同,大白菜的价格并没有下降,而是上涨了。
        湖南 长沙 红星大市场分析张勇:前期有一定的涨幅,每磅约1.2至1.25元。最近略有下降,但幅度并不大。 张勇表明,长沙地区的大白菜价格近期有所上涨,主要与冬季大白菜库存减少有关。由于省会对大白菜的需求量很大,他们一直在从田间购买冬季白菜。成本自然会更高,白菜的售价会更高。然而,过了一段时间,大白菜的价格将开始下降,因为南方房地产的夏季节蔬菜将陆续上市。到那时,将有大白菜的替代品。 <p>
        张勇:现在正在更新迭代。过了一会儿,其他夏菜肴将被送达,大白菜的价格会随着夏菜肴的增加而降低。 </p>


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